अचार भारतीय खानें का एक अभिन्न हिस्सा माना जाता है।
देश के हर कोने में आपको अचार की विल्कुल अलग-अलग वैरायटी देखेने को मिलेगी। अचार का एक अलग ही स्वाद मिल जाएगा। कहीं खट्टा और चटपटा अचार खाना बहुत पसंद किया जाता है तो कहीं मीठा। भारतीय थाली अचार के बिना बिलकुल अधूरी लगती है लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि आवश्यकता से अधिक अचार खाना आपकी सेहत बिगाड़ सकता है?
अचार का संतुलित इस्तेमाल भले ही अधिक फायदेमंद हो लेकिन बहुत अधिक अचार खाना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।
देश के हर कोने में आपको अचार की विल्कुल अलग-अलग वैरायटी देखेने को मिलेगी। अचार का एक अलग ही स्वाद मिल जाएगा। कहीं खट्टा और चटपटा अचार खाना बहुत पसंद किया जाता है तो कहीं मीठा। भारतीय थाली अचार के बिना बिलकुल अधूरी लगती है लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि आवश्यकता से अधिक अचार खाना आपकी सेहत बिगाड़ सकता है?
अचार का संतुलित इस्तेमाल भले ही अधिक फायदेमंद हो लेकिन बहुत अधिक अचार खाना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।
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